-
发表于:05-11
用料蛋黄1个牛奶100毫升(200毫升2个蛋黄)淡奶油250毫升蓝莓80克糖20克巧克力180克椰子油65克坚果随意蓝莓(荔枝,酸奶味)梦龙雪糕脆皮雪糕~熟蛋黄版的做法蛋黄加糖打散与牛奶混合小火加热,边不...
-
发表于:06-12
所谓不时不吃,荔枝的季节就应该多吃新鲜荔枝。可是有时候荔枝一下子吃不完,哪怕放冰箱也会表皮变黑变硬,口感不够好,丢了可惜,拿来做荔枝甜品是最合适不过的。我用1200g荔枝肉做了三款甜品,...
-
发表于:02-22
五月节,在中国应该端午节最有名气!但在我们这,除了端午节吃粽子,五月初一需要备荔枝酒拜神!当然自己也喝啦!用料荔枝一些黑豆一些艾根一些水一些冰片糖一些荔枝酒(荔枝糖水)的做法把洗干净的艾...
-
发表于:03-16
荔枝香缇奶油椰子荔枝库利100g香草打发甘纳许(见P299)250g总计:350g做法:将荔枝库利加热至30℃。同时打发香草甘纳许至软尖峰。将两部分混拌均匀。芋头奶油香草膏5g牛奶50g甜芋头泥200g总...
-
发表于:03-08
用料原味蛋糕坯牛奶190g色拉油190g糖50g低粉210g盐2g蛋黄220g蛋白430g糖210g塔塔粉5g调味奶油爱真稀奶油300500g细砂糖25g百利甜酒20g荔枝果冻荔枝果泥200g细砂糖10g吉利丁片5g清爽荔...
-
发表于:12-06
心心念念的荔枝酒终于动手做了,搜了一下其他的食谱发现基本都是加酒版的,其实严格来说那应该叫荔枝浸酒,而不是荔枝果酒。所以特开此篇记录一下荔枝果酒就是不加酒的荔枝酒,用的是葡萄酒相...
-
发表于:05-15
蘸酱油已经out了,这种新吃法,我还是第一次见用料荔枝扣:荔枝12颗圣女果8个糯米饭1碗桂花蜜1勺荔枝雪糕:荔枝适量红豆沙适量荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法荔枝洗净去壳。取...
-
发表于:10-09
嗯哼( ̄▽ ̄)我会说其实是看各种水果被各种馋的所以才建这个菜谱好收集各位美厨娘滴水果餐嚒?没事想吃水果就可以各种翻看馋啦哈哈哈(´▽`)ノ其实是只有两个人轮流守二十四小时店没法愉快的...
-
发表于:06-12
今日分享一款好喝到转圈圈🙈气泡水~这款是蓝莓➕桃子➕草莓康普茶气泡水做成的,夏日0糖0卡0脂气泡水,健康好喝不发胖,清爽夏日无负担,喝一口炒鸡NICE✔️~特别惊喜的是,草莓康普茶气泡水-用康...
-
发表于:11-24
全网超火的水果酸奶冰来啦(〃'▽'〃)酸奶这么吃更美味了哈~挤一挤再冻一冻,摇身变成好吃的零食用一盒酸奶冻让摄影小哥帮我把蓝天p进了的留言板(>ω・* )ノ用料荔枝红莓酸奶荔枝...
-
发表于:05-31
用料德国赛巴赫有机蔓越莓坚果混合麦片80克椰奶250ml香草精1小勺蜂蜜1勺荔枝2-3颗蓝莓1把赛巴赫有机蔓越莓坚果混合麦片(不浸泡)少许荔枝蓝莓蔓越莓坚果口味隔夜燕麦碗的做法将麦片,椰奶,...
-
发表于:06-09
【把夏天留到秋冬春夏,保存起来】一直都很好奇所有的水果泡酒之后都是什么味道,今年终于有机会啦,把所有水果都给安排上😃。每天都想欣赏一下我的酒柜,满满的幸福吖。泡酒网上也有很多滴教...
-
发表于:06-02
每到荔枝大年就被好友们疯狂投喂荔枝喜欢这个清甜凝脂如玉的小可爱泡酒扔速冻做荔枝冰荔枝酱也是一个很好的消耗方法荔枝咖啡荔枝清茶抹面包都可和三凡在一起各干各的悠闲下午用料荔枝...
-
发表于:08-16
用料梅头肉甜椒菠萝荔枝鸡蛋番茄酱白醋淀粉勺番茄酱勺酱油勺盐克糖克蒜荔枝肉的做法选择400g梅头肉,先改刀成2.5cm厚片,再切成2.5cm的小立方体。加入1大勺生抽,1个鸡蛋,用手抓匀。再加入1...
-
发表于:08-04
让你爱上的燕菜月饼。#紫色浪漫#我的独创#新鲜蓝莓做的燕菜月饼#带酸带微甜其实内馅透明有荔枝果肉和蓝莓结合带出来的颜色。。。我还蛮惊讶的。。。美美美自己好喜翻,不舍得吃用料内馅...
-
发表于:12-29
用料荔枝4颗草莓2个柠檬3片冰块无糖雪碧1瓶夏日饮品荔枝莓莓气泡水的做法杯里加入4颗荔枝捣碎加入两颗草莓继续捣碎三片柠檬冰块加满加入无糖雪碧又美又没负担的夏日特饮完成...
-
发表于:11-23
荔枝正当时味甜多汁果香浓郁广东人有话:一只荔枝三把火因此可以做成饮品如荔枝壳洗净加点盐冲成淡盐水或加蜜做成蜜糖水都是很不错选择闷热的午后来上一杯清清凉凉整个人都美好了~~用...
-
发表于:09-01
用料荔枝颗自制荔枝干(荔枝果脯)的做法荔枝洗净,用开水焯一下,捞出,晾凉,剥开荔枝,去核,取出荔枝肉,放到盘子里,放到太阳下晒,晒几天就好了。...
-
发表于:06-06
茘枝果酱根据不同的配比,可以或做各种香缇奶油,或冰淇淋也可以抹面包以及冲泡苏打水、打沙冰等用料荔枝(去核净果肉)一半桂味一半糯米糍500克太古黄冰糖100克柠檬汁1/2个Magimix玛捷斯版荔...
-
发表于:05-08
在广州呆着最好的地方之一是常常可以吃到各种热带水果。古人云,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。网购了茂名荔枝5斤,做了白糖罂和妃子笑双料荔枝酒,期待时光赐予的恩赠。用料荔枝1kg冰糖35...
-
发表于:06-13
过程有点狼狈但是效果不错,下次可以让蛋糕卷更粉嫩一点,荔枝冻水分再少点用料荔枝冻新鲜荔枝250g吉利丁片1片蛋糕体温水55ml玉米油45克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖50克红丝绒液5-6滴其他...
-
发表于:08-15
夏天到了,每天都想泡在冰淇淋里,可是又怕胖,所以可以自己动手试试看各种冰饮用料荔枝5-6颗蓝莓10颗气泡水小半瓶冰块1-2块青桔或者薄荷叶蓝莓荔枝冰饮~夏季快乐水的做法准备食材。荔枝,蓝...
-
发表于:06-12
朋友从广东给我寄了一大箱荔枝。刚好上周从大理带了玫瑰回来,感觉荔枝和玫瑰特别配。如果淡奶油提前放玫瑰浸泡一晚再打发的话,玫瑰味会更浓一些。我因为是临时兴起做的这个蛋糕,所以就直...
-
发表于:02-20
用料荔枝果肉(去核)5颗红茶(也可根据自己喜好加)也可以选用茉莉花茶或者绿茶,但就不要煮太久8g白糖和蜂蜜各一汤勺根据嗜甜度加水(熬荔枝用的)30g青柠或柠檬可加可不加适量荔枝果茶/荔...
-
发表于:01-06
荔枝,果可酿酒煮茶,核能种花,壳能调香~...