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戚风烤箱版

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.17W
戚风烤箱版的做法图解 戚风烤箱版的做法步骤

用料  

蛋黄 5个
牛奶 50克
蛋白 5个
低筋面粉 50克
细砂糖 80克
玉米油 50克

戚风烤箱版的做法  

  1. 准备好物料

    戚风烤箱版的做法图解 戚风烤箱版的做法步骤 第2张
  2. 蛋黄搅拌均匀,加入油和牛奶搅拌均匀,加入30克糖,晒入面粉搅拌均匀

    戚风烤箱版的做法图解 戚风烤箱版的做法步骤 第3张
  3. 打蛋器打蛋白,分三次加入50克白糖,知道蛋白出现纹路,能挂住打蛋器上,把蛋白和蛋黄搅拌一起,装进模具,颠两下,使气泡消失

    戚风烤箱版的做法图解 戚风烤箱版的做法步骤 第4张
  4. 放入烤箱,上下火150度1小时

    戚风烤箱版的做法图解 戚风烤箱版的做法步骤 第5张
  5. 成功

    戚风烤箱版的做法图解 戚风烤箱版的做法步骤 第6张
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