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以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图

这个小零食是来自台湾的一种传统的美食。外壳用糯米做成小船的形状，里面是焦糖杏仁馅，杏仁可以换成自己喜欢吃的果仁。尤其是喝茶或是咖啡的时候，一个接一个，吃着吃着，一大盘就吃完了。一起来试试吧

用料  

黄油 25克
淡奶油 8克
蜂蜜 8克
白砂糖 22克
转化糖浆 18克
以鹭船型糯米壳 15个
花生碎 20克
南瓜仁 12克
杏仁片 12克
蔓越莓干 10克

以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法  

  1. 先准备所有的材料，糯米船、淡奶油、细砂糖、蜂蜜、转化糖浆、黄油和果干

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第2张

  2. 将除了糯米船和果干以外的所有材料放入不沾锅中

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第3张

  3. 中小火加热沸腾起大泡

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第4张

  4. 加热至116度左右关火

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第5张

  5. 趁热加入果干翻拌均匀

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第6张

  6. 不烫手的时候取适量馅料放入一鹭糯米船轻轻压实

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第7张

  7. 依次做完摆入烤盘，放入预热好的烤箱150度上下火烤15-18分钟

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第8张

  8. 晾凉装入包装袋，密封保存，脆脆的外壳，咬一口酥脆中带着浓浓的焦糖味，抵挡不了的诱惑

    以鹭糯米船—焦糖果干糯米船 超简单的做法的做法步骤图 第9张

小贴士

1、烤箱的温度和时间仅供参考，注意就是不要烤糊了。
2、糯米船我是从网上购买的以鹭糯米船饼底，分量足，没有损坏的，酥脆可口

Tags：糯米 果干 焦糖 以鹭
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