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菜花炒双菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.78K
菜花炒双菇的做法步骤图,菜花炒双菇怎么做好吃

加少许牛奶,提鲜又增亮

用料  

菜花 半只
金针菇 50g
平菇 100g
3瓣
牛奶 两汤匙
少许

菜花炒双菇的做法  

  1. 菜花摘成小朵,在盐水中浸泡10分钟。平菇洗净撕成片,金针菇去蒂,洗净。蒜切成片。

  2. 锅中将油烧热,爆香蒜片。倒入菜花翻炒1分钟,加少量水盖上锅盖煮约2分钟。

  3. 加入平菇和金针菇继续中火翻炒,加入少许盐和牛奶,炒至双菇软掉入味。大火收汤后即可出锅。