冰肉包

前段时间制作了冰肉，腌制好后可以用着很多美食的原料，今天先做了一笼冰肉包，太美味啦！

用料  

冰肉包的做法  

1. 将花生和白芝麻炒熟。

2. 花生去皮，用擀面杖压碎。

3. 提前制作好的冰肉（我以前的菜谱里有）。

4. 取一容器，将花生，白芝麻和冰肉放入。，加白糖和玉米油。

5. 馅料中还需加1汤匙面粉（秘方哟！），拌匀备用。

6. 面粉加酵母揉匀，放入冰箱冷藏发酵（以前的菜谱里也有）。

7. 面团发酵到2倍即可使用。

8. 将面团分成大小均匀的剂子。

9. 剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮。

10. 面皮放馅放左手掌中，右手捏褶。

11. 请忽略掉包子的颜值。

12. 将包子放入笼屉，醒15分钟，隔水蒸20分钟。

13. 关火后5分钟，移笼揭盖。

14. 诱人的美味哟！

小贴士

馅料中加些面粉有助于白糖的溶解。