今日份早餐～软到不行的小面包，做汉堡坯或者冰面包都好好吃～空口能吃三个的那种！
用料
| 食材用量 | 请看步骤一 |
超软冰面包的做法
🌸用料🌸
汤种：水150克，高筋面粉37克。
主面团：高筋面粉400克，低筋面粉50克，奶粉20克，酵母5克，爱乐甜0卡糖70克，盐5克，牛奶180克，爱乐薇黄油75克。
夹心：爱乐薇淡奶油300克，爱乐甜0卡糖25克，可可粉，抹茶粉。
✅汤种：水➕高筋面粉放入锅中，小火加热搅拌至糊状，关火盛出，盖保鲜膜冷藏1小时以上。
✅把汤种和主面团除黄油外所有食材搅拌均匀，揉成光滑的面团，加入黄油揉至完全吸收，盖保鲜膜发酵至两倍大。
✅面团分成60克每个，滚圆后放入烤盘，发酵至两倍大
✅放入165度预热好的烤箱，165度烤20分钟，出炉晾凉。
✅夹心：淡奶油➕糖打发至纹路清晰，分成三份，一份加入抹茶粉拌匀，一份加入可可粉拌匀，分别装入裱花袋，从面包底部挤入，筛上糖粉、可可粉、抹茶粉。
颜值很高，有颜又有料！
放冰箱冷藏三天都不会变硬哦～
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