用料
可乐鸡翅🍽️的做法
洗净鸡翅在正面划两三道便入味,准备姜片。
将切好的姜片和鸡翅一起煮,直到水沸腾倒掉姜片丢掉。
过一次冷水,将表面的油脂去掉。在切一点姜丝,接下来要进行炒。
往平底锅倒油记得多一些,不然会粘锅。(我就是不小心粘锅了)炒三四分钟左右,倒入可乐。
我倒的是一瓶,因为鸡中翅有七个。盖锅闷直到汁被完全吸收。
成品🍖
小贴士
炒鸡翅部分姜片也是可以不下的哦🍚,超下饭。