我很喜欢吃糯米的食物,这是阳江的一直传统小吃,馅料改良了一点。
用料
豆糠糍的做法
准备的材料
馅料:炒熟的花生弄碎+炒熟的黑芝麻(不要超过头,会苦)+红糖粉
把外皮的材料搅拌好,隔水蒸30分钟,等一会用擀面杖一直搓(这样吃起来才有弹性,放第二天才不硬)
包起来就OK了