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紫菜虾仁蛋饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.15W
紫菜虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

虾仁 10个
鸡蛋 4个
紫菜

紫菜虾仁蛋饼的做法  

  1. 10个虾仁切成1.5厘米左右的块,用盐、料腌5分钟,然后加入4个鸡蛋、盐、葱花和紫菜(紫菜用温水泡开,倒入漏勺挤干水分)。锅中放油,先把一半蛋液炒至7分熟,倒回蛋液中,搅拌均匀。锅中再放油,把全部蛋液倒入锅中,炒至底部坚硬,借助锅盖翻面,再把另一面炒熟,盛出,切菱形块摆盘。

    紫菜虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 厨师长农国栋微博上看到的,记录一下。

    紫菜虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张