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玉米粉华夫饼(无泡打粉）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.24K
玉米粉华夫饼(无泡打粉）的做法步骤图

七夕礼物

用料  

玉米粉 75克
鸡蛋 3个(草)
细砂糖 25克
牛奶 70克左右
铁皮石斛粉(可替换) 适量

玉米粉华夫饼(无泡打粉）的做法  

  1. 1、取一干净容器放入玉米面粉、铁皮石斛粉，混均。慢慢加入常温牛奶，成粘稠的糊状(牛奶量自己视情况而定)
    2、全蛋打发到有湿润的湾湾角
    3、分三次将2与1混合
    4、华夫饼铛通电预热
    5、将饼液加入刷薄油的饼铛，用抹刀抹平。烙1分钟左右将饼铛倒扣过来继续烙1分钟左右翻正打开上，检查颜色满意就可以取出。

    玉米粉华夫饼(无泡打粉）的做法步骤图 第2张

小贴士

1、铁皮石斛粉的替代
     可以用各种替代，如抹茶、可可等
     也可以加各种坚果
2、如果还没吃习惯粗粮，可加低粉，减玉料粉
    50g低粉25g玉米粉也是可以的

Tags：华夫 玉米粉 泡打粉
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