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清蒸黄鱼鲞

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W

清蒸黄鱼鲞的做法步骤图，清蒸黄鱼鲞怎么做好吃

用料

黄鱼	1条
盐
姜
葱
猪油

清蒸黄鱼鲞的做法

先将黄鱼从中间劈开，正反面抹上盐，挂起来晾1-2天。我买的速冻的黄鱼，处理好的，不能从鱼背劈开，鱼背切开的鱼形状好看。把晾好的黄鱼鲞用水冲洗干净，怕咸再泡一泡。盘底放两段葱，把鱼放在葱段上，姜丝葱丝撒在鱼身上，一勺猪油放鱼身上。水开后蒸5-10分钟。关火后焖两分钟。直接吃就行了。

Tags：好吃清蒸清蒸黄鱼鲞黄鱼

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