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清蒸黄姑鱼

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.82W
清蒸黄姑鱼的做法步骤图，清蒸黄姑鱼怎么做好吃

现在开海，市场里的鱼又新鲜又便宜，清蒸着吃挺不错，写下菜谱供各位参考下。

用料  

黄姑鱼 适量条
盐 适量克
蒸鱼酱油 适量勺
油 适量克
葱 几根
姜 四片
柠檬 小半个

清蒸黄姑鱼的做法  

  1. 将鱼处理好，剪开鱼肚，去掉内脏和脊内血后摆盘，加适量食盐，挤几滴柠檬汁，撒上姜丝，葱条和两片柠檬。

    清蒸黄姑鱼的做法步骤图，清蒸黄姑鱼怎么做好吃 第2张

  2. 烧开水，放入鱼蒸六分钟，倒掉多余的水，加入葱丝和适量蒸鱼酱油，烧热香油后倒入表面。

    清蒸黄姑鱼的做法步骤图，清蒸黄姑鱼怎么做好吃 第3张

小贴士

图片为了好看才这样摆盘，实际上鱼头朝内摆盘会更入味

Tags：清蒸 黄姑鱼 清蒸黄姑鱼 好吃
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