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韭菜鸡蛋卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W

韭菜鸡蛋卷的做法步骤图，韭菜鸡蛋卷怎么做好吃

用料

鸡蛋3	个
韭菜	50克
盐	3克
料理酒	2勺
虾皮	1克

韭菜鸡蛋卷的做法

三颗鸡蛋打散，往蛋液加3克盐，1克虾皮，两勺料理酒，韭菜切末，调入蛋液拌匀。方锅少量油，蛋液倒入，筷子划散，除泡，结皮后翻转卷起，露出的锅底再加油，反复翻卷，做成蛋卷。
出锅装盘淋少量薄酱油

Tags：鸡蛋好吃韭菜鸡蛋卷韭菜

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