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电饼档版山东杂粮煎饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
电饼档版山东杂粮煎饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
盐 2克
面粉 200克
绿豆粉50克
高粱粉58克
小苏打2克
发酵粉2克

电饼档版山东杂粮煎饼的做法  

  1. 各种粉加到一起，提前一晚上搅拌成粘糊状，立体的外面卖的那种差不多稠

    电饼档版山东杂粮煎饼的做法步骤图 第2张

  2. 早上从冰箱拿出来，放点碱面，放点油，搅拌均匀，已经很有筋性了

    电饼档版山东杂粮煎饼的做法步骤图 第3张

  3. 电饼档预热，不用刷油，挖起半勺，想要酥脆，就少弄点面糊，刮快一点，打个鸡蛋，撒点葱花，黑芝麻，盖上盖子，一分钟，翻面，刷酱，放材料，成品

    电饼档版山东杂粮煎饼的做法步骤图 第4张
Tags：煎饼 山东 杂粮 档版 电饼
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