-
发表于:05-27
端午节吃粽子,这是中国人民的一大传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午将近中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包...
-
发表于:07-25
端阳糕——其实就是绿豆糕,只不过在临近端午节这段时间吃就换了一个名字!说到消暑好物,绿豆当属其一,素有“绿色珍珠”之称。李时珍也说,“绿豆,食中要物,菜中佳蔬,真济世之良谷也。”由此可见...
-
发表于:08-10
米粽飘香又是端阳桃儿红杏儿黄五月初五是端阳粽叶香包五粮剥个粽子裹上糖幸福生活万年长用料粽子炸糖糕鸭蛋绿豆糕黄酒桃子香包五彩线米粽飘香又是端阳#端午节美食集#的做法亲情小贴士...
-
发表于:10-21
用料洋葱小半个土豆2个胡萝卜1根荷兰豆20克左右排骨500克鸡爪4只一锅端的做法先把排骨放锅里焯水,放冷水中过滤水!在锅里放油,放排骨翻炒均匀后倒入调料:生抽,老抽·耗油·少量盐!再放入配菜...
-
发表于:01-17
用料五谷杂粮400克糯米600克新鲜粽叶50张棉线若干棕香端午的做法准备五谷杂粮提前用冷水浸泡4小时,糯米提前用冷水浸泡1-2小时,然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净,棉线剪成包扎...
-
发表于:02-22
和妈咪第一次两个人完成的包粽子仪式。记录一下留明年用。50只粽子包括我7只素粽子用料糯米1500克红豆250克绿豆250克眉豆250克竹叶4扎花生300克五花肉3礼咸蛋30只腊肠无皮绿豆400克栗...
-
发表于:04-23
鱼缸里小可怜用料螃蟹1只盐100克红异端的做法吃干净,泡盐水小贴士壳保留完整...
-
发表于:08-04
这道菜端出来是一锅,全家人也是“一锅端”呐~美味~~~用料土豆1个番茄1个金针菇半把娃娃菜1颗油豆腐6个洋葱1/4个青椒1个肥牛片半盒一锅端的做法把所有的食材清洗干净,切好备用,最底层是土豆片...
-
发表于:07-11
今天是端午节除了吃粽子,还有一项就是炒端午盐,俗称炒盐用料盐5勺白酒1瓶(小瓶)银黄粉1包端午盐的做法5大勺盐,用小火炒一包银黄粉,倒入白酒满住银黄粉盐要挥发水分,炒到微微发黄倒入一点白酒...
-
发表于:02-04
在这疫情时候,更多的时间是在家里研究吃的,油端子是家乡的美食,有的地方也叫车轮饼,或者其他名字,味道应该都一样用料白萝卜2根面粉300克鸡蛋6个葱15根盐,味精适量油端子的做法将两根白萝卜...
-
发表于:06-10
贵州贞丰的灰粽粑是我吃过的最惊艳的粽子,香味非常独特。又到了包粽子的时节,我决定自己动手复刻这一款非常特别的粽子。查了一下资料,灰粽并非贞丰独有,布依族人民过春节就少不了这款枕头...
-
发表于:11-25
用料大米、小米各200g金银饭端午节月亮太阳饭的做法...
-
发表于:06-06
用料水克老抽勺盐克料酒勺鸡精勺生抽勺白糖克端午节的做法沙拉:🥕➕🍅➕🌽➕紫甘蓝➕苦苣➕千岛酱白煮🦐:虾线去净,加入水:葱姜料酒烧开,加入🦐,煮熟捞出即可凉拌毛豆:毛豆煮熟捞出,放入凉水,凉...
-
发表于:07-27
用料粽叶40片左右糯米750克老抽3勺生抽6勺盐20克五花肉1000克鹌鹑蛋600克海蛎干50克香菇20朵花生50克红豆50克端午棕的做法1.五花肉切条,加生抽、老抽、姜、蒜头,腌一夜,放冰箱。2.糯米、...
-
发表于:04-02
对着教学视频记录的。自留用,待实践🤣用料五花肉馅500克清水150克鸡蛋1个盐10克姜末少许一品鲜酱油30克香油20克大葱适量韭菜适量阳阳锅贴的做法将五花肉馅中加入清水,鸡蛋,盐,姜,一品鲜酱...
-
发表于:09-22
沒有土司版本有料可以自己隨意搭配料用料雞蛋2顆培根切碎韭菜碎/蔥碎帕瑪森芝士碎雲端蛋的做法蛋黃蛋清分離蛋清打發至泡沫狀加入培根碎韭菜碎芝士碎翻攪均勻挖成兩塊在油紙上中間壓出...
-
发表于:06-03
双休日成果,各种馅料粽子,一不小心包多了视频记录一下终于搞明白五芳斋粽子走线(不枉我拿着一只没散开的五芳斋粽子研究半天,收尾线又多拐一下加固),这样估计明年包就不会忘记了用料糯米约15...
-
发表于:12-02
用料五花肉1斤咸蛋黄15个老抽1勺生抽2勺粽叶2捆盐1小勺料酒1勺糯米2斤糖1小勺蚝油1勺绳适量端午肉粽的做法提前将糯米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,再用老抽拌匀备用;五花肉切小块、用老...
-
发表于:08-02
用料腩肉1斤糯米4斤红豆1斤绿豆1斤花生1斤冬菇100克咸蛋黄35个干/新鲜粽子叶2捆碱水6勺盐10勺糖2勺料酒适量鸡粉4勺酱油适量油适量端午粽的做法腩肉切成块,加入料酒、酱油、糖、盐、生...
-
发表于:04-27
wow妈妈的第三道菜强势来袭!冬天白菜实在是太多了这又是一道白菜的新做法很好吃噢~冬天嘛太冷啦,吃一锅炖菜嘴里呼着热气的感觉实在是太幸福啦~这道菜分享给你们希望能给你们带来属于冬天...
-
发表于:06-05
用料黑芝麻适量面粉300克海苔粉10克盐5克鸡粉5克食用油适量端午巧果的做法盐,鸡粉用开水化开,加入所有用料。擀成薄片。倒适量油,开始炸。小贴士自己保存看看的。...
-
发表于:01-05
藿香佩兰丁香还有大早上买回的各种新鲜端午药草艾叶菖蒲等等熬一大锅香水泡头泡脚...
-
发表于:01-05
...
-
发表于:07-05
用料鸡蛋3个土司3片白砂糖15克云端的做法将蛋黄和蛋清分离将蛋清打发分三次放入白糖,等蛋清不会脱落就好将蛋清涂抹在土司上,有云的形状把蛋黄放入蛋清中(因为蛋清多出来了所以又加了一片...
-
发表于:01-15
肉夹馍小米粥-有肉有菜有汤-冬日暖胃又御寒第一次做菜谱,是4年前做的肉夹馍,那个时候刚到上海,还是群租房的厨房,能够做饭还非常开心的。因为男票是北方人,就学着做了一次肉夹馍,那个时候菜...