秋天吃柿子的好季节。终于可以做期盼已久的柿“格玛”了！柿子的香甜简直绝了。秋天囤点柿子。春天来了也可以继续做我喜欢的柿格玛了。
今天要说的是有内涵的柿格玛。什么才叫有内涵的呢？就是加了核桃仁的。一口咬下去。美滴恨啊！
用料
| 柿子 | |
| 核桃仁 | |
| 面粉 | |
| 白砂糖 |
柿“格玛”的做法
柿子去皮（不去也可以，去皮的话更细腻口感更好！）
柿子捣碎，加入核桃仁
搅拌均匀
加入面粉
如果柿子不够甜的话可以再加入少许白砂糖
搅拌成如图所示的稠面糊状（不能太稀，大概要弄成比做丸子的那种程度稀一点点！）
热锅凉油，待油热到七成左右，下面糊。那个平铲子，拿个筷子或勺子，像下丸子一样，只不过要弄成稍微大点的胖粗条。
粗粗胖胖的柿格玛出锅喽！
好吃的呢。香甜可口。
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