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玛丽格特

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.35K
玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃

用料  

黄油 100g
低筋面粉 100g
玉米淀粉 100g
糖粉 40g
全熟的蛋黄 2个
盐 1g

玛丽格特的做法  

  1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌至混合一体

    玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃 第2张

  2. 把熟蛋黄加入到步骤1，此时蛋黄可以选择过筛，但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋黄用勺子压扁以至不结块

    玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃 第3张

  3. 将步骤1和步骤2完全搅拌

  4. 盐，低粉，玉米淀粉，混合过筛加入步骤3中，用手抓成一个较松散的团

    玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃 第4张

  5. 把团放入保鲜袋中，再将面团握紧，冷藏一小时。

    玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃 第5张

  6. 一小时后，面团取出。

    玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃 第6张

  7. 烤箱预热，170° 15分钟，面团取一小块，捏圆放烤盘上，并用大拇指按扁中间。

    玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃 第7张

  8. 大功告成，入口立化

    玛丽格特的做法步骤图，玛丽格特怎么做好吃 第8张
Tags：格特 玛丽 好吃 玛丽格特
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