適合人群包括虛煩燥火,喉痛失音,纳呆倦態,煙酒過多者
用料
花旗參海底椰煲竹絲雞的做法
竹絲雞斬塊飛水清洗幹淨。海底椰對半切開飛水洗淨。
雞,海底椰,陳皮,蜜棗,姜片冷水入鍋1個半小時後,放入花旗參再煲半小時即可。