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黑芽豆糙米饭（伊莱特聚能碳鼎）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.81W
黑芽豆糙米饭（伊莱特聚能碳鼎）的做法步骤图

芽豆在发芽的过程中，会将原本储存于种子中用来作为生长动力的蛋白质、脂肪与淀粉等不容易消化的大分子物质，经由“酵素作用”，转变为小分子氨基酸、脂肪酸、糖类等可溶性物质。这些可溶性物质，非常容易被人体吸收利用，同时富含大量的酵素和珍贵的植化素，营养价值高出一般蔬菜很多。

用料  

全食物日记巴马黑豆
全食物日记糙米
生态小镇有机大米

黑芽豆糙米饭（伊莱特聚能碳鼎）的做法  

  1. 备好材料：

    黑芽豆糙米饭（伊莱特聚能碳鼎）的做法步骤图 第2张

  2. 1.将巴马黑豆提前泡至8小时以上，然后种至芽菜箱或芽菜罐中；每日换水三次以上，长至芽苗在两厘米左右，即可收割享用。其余放保鲜盒至冰箱冷藏储存。

    2.将黑芽豆、糙米、大米按1:1:1，比例放入碳锅洗净。按键糙米胚芽饭，到时即可享用。

    黑芽豆糙米饭（伊莱特聚能碳鼎）的做法步骤图 第3张

  3. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

    黑芽豆糙米饭（伊莱特聚能碳鼎）的做法步骤图 第4张

小贴士

菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤

Tags：碳鼎 糙米饭 芽豆 聚能 莱特
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