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冬瓜蒸饺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.33W
冬瓜蒸饺的做法步骤图,冬瓜蒸饺怎么做好吃

妈妈教的 家里的味道

用料  

面粉
葱花
姜末
素肉 或肉馅
植物油 猪油
香油

冬瓜饺的做法  

  1. 和面 水一点点倒入 先是开水用筷子拌雪花状 然后入冷水 面活软些 醒30分(同烙饼的和面步骤)

  2. 调馅 冬瓜切成丁加盐沙出些水分并倒掉 再加素肉碎 葱姜末 盐 油和香油

  3. 擀皮 开始包时用一个方向调匀馅料 热锅上气蒸十五分钟

小贴士

剩下面了 可以烙葱花饼