妈妈说这是她自创的菜哈哈哈
用料
妈妈的芹菜炒圆菇的做法
圆菇刷干净切片
芹菜斜着切成片
葱,蒜,青红椒切碎
先下葱,青红椒爆香,然后倒圆菇,芹菜下锅大火翻炒。
翻炒一分钟左右后加适量盐,鸡精,花椒油调味。
出锅前加上蒜末稍作翻炒,取其香味
吃
小贴士
1. 不要翻炒太久,要保持芹菜鲜绿2. 同样原因,不要加酱油,不然不好看了