妈妈牌水饺，馋一馋异乡人
我家喜欢把饺子馅儿炒熟了包，是外面吃不到的幸福的味道
用料
| 芹菜 | 2斤左右 |
| 猪肉 | 500克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 虾米（我家没有了，就没有放） | 适量 |
妈妈牌芹菜猪肉饺子的做法
芹菜胡萝卜切碎（懒人直接用的料理机搅拌），撒上适量盐腌一会儿，再把水分挤干
葱姜和肉直接料理机搅碎
鸡蛋打散，油锅里炒成碎末
木耳料理机搅碎
锅里放油先炒肉末，一定要把水分炒干才可，接着依次放木耳、芹菜、胡萝卜、鸡蛋，然后生抽蚝油调味，这时可以尝下咸淡，再酌量放盐就👌啦
饺子皮我是市场上买的，虽然没有自家擀的好吃，但包上超好吃饺子馅也是棒棒哒
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