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冻芝士蛋糕·免烤

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.9W
冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

饼干 400克
黄油 150克
淡奶油 500毫升
白糖 120克
奶油奶酪 600克
吉利丁片 8片

冻芝士蛋糕·免烤的做法  

  1. 准备所有材料（忘了拍白糖）

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 饼干打碎

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 这样

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 称150g黄油

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 微波半分钟融化黄油

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 融化到这种程度就行 加热过头会水油分离

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 搅一搅黄油就化了

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 倒入饼干末

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 搅匀

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 倒入铺好油纸的模具

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 把饼干底压实

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 放入冰箱冷藏十分钟

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 等待饼干底座的时候开始做芝士蛋糕体
    8片吉利丁片泡冷水

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 在锅里加入600g奶油奶酪

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第15张

  15. 加入500ml淡奶油

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第16张

  16. 加入120g白糖

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第17张

  17. 开中火搅拌至融化 顺滑无颗粒后关小火

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第18张

  18. 吉利丁片沥水

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第19张

  19. 搅化 关火

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第20张

  20. 倒到冷藏好的饼干底座上

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第21张

  21. 轻震几下 震出大气泡
    放凉

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第22张

  22. 冷藏至少四小时 最好过夜

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第23张

  23. 抹上喜欢的果酱或巧克力酱之类的

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第24张

  24. jiang～

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第25张

  25. 切块即可～

    冻芝士蛋糕·免烤的做法步骤图，怎么做好吃 第26张
Tags：芝士 免烤 好吃 蛋糕 冻芝士蛋糕免烤
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