爱心鱼萝卜丝汤

用料  

爱心鱼萝卜丝汤的做法  

1. 1.煎荷包蛋，精致的煎好的荷包蛋可以切丝。
   2.鲫鱼清洗收拾干净，油热后煎制翻炒，多翻炒一会儿，加入水，烧开后，转小火熬汤。

2. 3.熬鱼汤时，白萝卜擦丝备用。
   4.鲫鱼刺多，不好吃，我的常用做法就是尽量将鱼捣烂，然后过滤掉刺。

3. 5.鱼汤直接滤好到砂锅，加入萝卜丝，荷包蛋，煮开，入盐、胡椒粉、葱花，增色调味。即刻享用！

小贴士

之所以叫“爱心鱼”，是因为我用的鱼都是我老爸钓来，并且收拾好给我拿来的呦！