据说是计划经济时的营养菜,卷心菜 番茄 土豆汤今天家里汤有了,改下番茄炒卷心菜,喜欢土豆的也可以加土豆
番茄先入锅翻炒,煸出香味,据说油炒番茄能更好的激发出番茄红素
卷心菜或者牛心菜撕成或者切小块 也可以用大白菜代替
卷心菜加入炒出香味的番茄继续炒一会加水 炖一会
加少许糖和盐 出锅啦