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辣椒炒大蛤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.92W
辣椒炒大蛤的做法步骤图,辣椒炒大蛤怎么做好吃

用料  

青椒
酱油
耗油
干辣椒
花椒
大蛤也是海螺

辣椒炒大蛤的做法  

  1. 大蛤,有的地方叫海螺

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  2. 砸开

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  3. 切片

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  4. 把青椒炒熟,放盐

    辣椒炒大蛤的做法步骤图,辣椒炒大蛤怎么做好吃 第5张
  5. 锅里油烧热,放干辣椒,花椒,姜,蒜,滑炒大蛤,必须大火快速炒,不然肉就老了。立刻放入酱油,料酒,耗油,盐,醋,倒入青椒,放糖,起锅好啦。

    辣椒炒大蛤的做法步骤图,辣椒炒大蛤怎么做好吃 第6张