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简单易做的羊肉清汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.11K
简单易做的羊肉清汤的做法步骤图

用料  

羊肉 克
枸杞 粒
葱花 克
姜 片
盐 克
豆腐
白胡椒粉
大枣
八角 个

简单易做的羊肉清汤的做法  

  1. 羊肉切小块凉水放入锅中，大火烧开，撇干净浮沫，加入红枣，姜片，花椒八角用料盒装好放入。

    简单易做的羊肉清汤的做法步骤图 第2张

  2. 豆腐切片油炸，放凉后切丝备用。

    简单易做的羊肉清汤的做法步骤图 第3张

  3. 葱切薄片，香菜切段。

    简单易做的羊肉清汤的做法步骤图 第4张

  4. 羊肉煮到筷子扎透捞出来，放凉。

    简单易做的羊肉清汤的做法步骤图 第5张

  5. 放凉的羊肉切片。

    简单易做的羊肉清汤的做法步骤图 第6张

  6. 把豆腐丝、羊肉片倒入锅中，加入枸杞，放入盐、白胡椒粉调味，放入葱片、香菜关火。喜欢吃香油的也可以入少许香油。

    简单易做的羊肉清汤的做法步骤图 第7张
Tags：清汤 羊肉
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