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香辣毛豆，下酒好菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.45K
香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤图

用料  

毛豆 500克
大蒜 3瓣
生抽 2勺
盐 5克
小米椒 5个
盐 5克焯水用
油 适量

香辣毛豆，下酒好菜的做法  

  1. 毛豆剪去头尾，方便入味

    香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤图 第2张

  2. 水开放油盐，焯水三到五分钟分钟。毛豆吃起来没有生的口感

    香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤图 第3张

  3. 过冷水，备用。

    香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤图 第4张

  4. 锅中放油，爆香小米辣，蒜片，然后放入毛豆，调料

    香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤图 第5张

  5. 放入小碗水，煮干，毛豆入味

    香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤图 第6张

  6. 开动，配一杯小酒

    香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤图 第7张
Tags：下酒好菜 好菜 下酒 香辣 毛豆 香辣毛豆
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