减脂餐,因为第二天早上带饭去公司,所以配料会提前一晚腌制
用料
生菜炒牛肉的做法
牛肉洗净,切条,放料酒,生姜切丝,可加生抽进行调味,腌制一晚。
热锅,放油,放姜丝,蒜瓣,干辣椒爆香。之后放入牛肉快炒,可加少许生抽和盐。
等牛肉差不多熟了以后,放生菜。生菜很好熟,和牛肉一起翻炒,让牛肉的肉汁充分包裹生菜,此时生菜口感非常好。