姜葱鸡是广东地区传统小吃,属于中国八大菜系之中的粤菜,是广东人的家常菜之一。姜葱鸡是广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜,深受食家推崇。
用料
葱姜鸡块-爱如斯IZEROS的做法
主锅内安装搅拌勾,加入葱、姜、油,以2分钟/120度/速度L档爆香。
放入鸡块和其它所有调料,以25分钟/105度/速度L档启动烹饪。
完成后盛出即可享用。