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松下面包机版-北海道吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:4.52K
松下面包机版-北海道吐司的做法步骤图

苦心专研了面包机版懒人面包，前前后后做了10天的吐司，终于成功的做出拉丝面包，又松又软，奶香味十足，我儿子赞不绝口。

用料  

高筋面粉 250克
细砂糖 20克
鸡蛋 45g
牛奶 70ml
淡奶油 60ml
盐 3克
黄油 20克
酵母 3克

松下面包机版-北海道吐司的做法  

  1. 1.将除了黄油、盐、酵母以外的所有材料一次性放入面包桶 2.开启面包机饺子皮模式搅拌10分钟就好，取消该模式

    松下面包机版-北海道吐司的做法步骤图 第2张

  2. 3.接着把黄油、盐放入面包桶，酵母放酵母盒，选2 软面包模式，大概又过了20分钟就可以出手套膜了

    松下面包机版-北海道吐司的做法步骤图 第3张

  3. 4.面包机会在最后一次揉面前自动把酵母投入面包桶，进行最后一次揉面，然后发酵两个小时

    松下面包机版-北海道吐司的做法步骤图 第4张

  4. 5.面包机自动烘烤35分钟，成品出炉

    松下面包机版-北海道吐司的做法步骤图 第5张

  5. 6.刚出炉面包表皮很硬，需要用保鲜膜包裹10分钟，面包就会自然松软

    松下面包机版-北海道吐司的做法步骤图 第6张

  6. 手撕着吃，好吃的停不下来。

    松下面包机版-北海道吐司的做法步骤图 第7张

小贴士

这款面包液体少了会发得不够高，也就不会那么松软了，所以液体的比例很重要，最好不要少于这个量，液体总量指的是牛奶+水+鸡蛋+淡奶油之类的，合计在180g左右。如果是手揉的话，这个液体量可能会觉得太粘，所以用面包机就不会有这个困扰了。

Tags：北海道 松下 面包机 吐司
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