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荠菜蛋汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W

荠菜蛋汤的做法步骤图，荠菜蛋汤怎么做好吃

虽然我也不知道为什么这个季节市场天天有荠菜卖🤔

用料

荠菜	300g
鸡蛋	2个
盐	根据口味适量
姜	1片
油	少量
清水	想喝多少汤就加多少水

荠菜蛋汤的做法

荠菜去掉黄叶，摘洗干净，晾干后切碎
鸡蛋打碎备用
热锅中加油，放入姜片煸出香味，放入荠菜翻炒几下
倒入想喝的汤那么多的水，烧开后加盐，打入鸡蛋液，再烧开就好啦！

小贴士

荠菜灰土较多，一定要仔细摘洗

Tags：荠菜荠菜蛋汤蛋汤好吃

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