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荠菜鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.78K
荠菜鸡蛋的做法步骤图,荠菜鸡蛋怎么做好吃

三月三早上吃荠菜鸡蛋,只是个风俗

用料  

荠菜 一把
鸡蛋 随意
红枣 随意
生姜 几片

荠菜鸡蛋的做法  

  1. 开花的荠菜,去根洗干净

    荠菜鸡蛋的做法步骤图,荠菜鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 一根剪成三四节,再用温水洗干净

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  3. 锅里放水,荠菜枝条,鸡蛋,红枣,几片生姜

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  4. 煮开后五分钟,用勺子敲碎,开小火再煮一会,然后再闷一会

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