波兰茹尔汤风味
用料
土豆柠檬汤的做法
把土豆丁 、芹菜碎、大葱片、黄油、月桂叶放入水中,加盐炖30分钟。注意是浓汤,中途要搅拌,免得糊底。
装盘,放入香肠片,煮鸡蛋切片,柠檬片,黑胡椒和橄榄油。
小贴士
柠檬的酸味不可缺少。土豆软糯。最后可点缀些欧芹