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白水煮牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.4K

白水煮牛肉的做法步骤图，白水煮牛肉怎么做好吃

白水煮牛肉，姥爷的做法，保留了肉的原香，比酱牛肉好吃很多。

用料

牛肉	2000克
草果	1个
八角	1个
桂皮	小拇指大的一块
小茴香	一小嘬
香叶	1片
葱	4段
姜	2-3片
花椒	7-8粒
盐	若干

白水煮牛肉的做法

牛腱子切大块后泡凉水里几个小时去血水，冷水下锅，开锅撇沫；
下料（除了盐，其他都下）
1h后放盐，汤略咸

小贴士

汤留一份下次煮牛肉效果更好

Tags：好吃白水煮牛肉水煮牛肉

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