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半小时就可以做好的芒果西米露

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图

西米露是夏天最好吃的饮品之一,可是很多小伙伴都觉得煮西米太麻烦。今天分享一个快速煮西米的方法。半小时就可以搞定。

用料  

西米 30克
芒果 半个
椰果 1大勺
牛奶 200克
白砂糖 30克

半小时就可以做好的芒果西米露的做法  

  1. 西米放碗中,加一小匙清水进去搅拌均匀,再加一小匙清水搅拌均匀,重复几次

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第2张
  2. 直至西米完全湿润,搅拌松散后西米蓬松轻盈

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第3张
  3. 奶锅中加小半锅清水烧开,倒入西米大火煮沸

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第4张
  4. 继续大火煮五六分钟

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第5张
  5. 西米基本上就只剩中间一点点白芯了

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第6张
  6. 关火盖盖子15—20分钟,西米基本上全部变透明了。

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第7张
  7. 煮焖西米的时间准备其他食材,芒果削皮切成小粒

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第8张
  8. 加入椰果

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第9张
  9. 将焖熟的西米放进来

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第10张
  10. 倒入牛奶或者椰浆,加入白糖

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌均匀即可开吃。冷饮热饮均可。

    半小时就可以做好的芒果西米露的做法步骤图 第12张

小贴士

水不能一次加太多,太多西米就变成粉浆,煮后成糊了。

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