![马蹄猪肉丸的做法步骤图，马蹄猪肉丸怎么做好吃]( "马蹄猪肉丸的做法步骤图，马蹄猪肉丸怎么做好吃")
用料
| 猪肉馅 | 300克 |
| 马蹄 | 7-8个 |
| 蚝油 | 15克左右 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 清水 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
马蹄猪肉丸的做法
马蹄剁碎加入肉馅中
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加入料酒和蚝油，搅拌至上劲。
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做成肉丸，下油锅炸至金黄。
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碗里加入适量生抽和葱姜八角
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加入清水没过肉丸即可
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上蒸锅喝水蒸，开锅转小火慢蒸30分钟即可。
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小贴士
马蹄本身就含淀粉，所以不用另外再加淀粉。
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