低脂纯素,健康饮食,红豆沙既营养又好吃
用料
红豆沙制作方法的做法
红豆加适量水浸泡一夜,如果夏天温度较高可放冰箱冷藏。
将泡制好的红豆拿出洗净,按照配比用电高压锅打到煮粥挡煮烂
用搅拌机打碎
放不粘锅炒制,油分2—3次放入,糖要快炒好时放入,免得发苦。
继续翻炒,直至水分蒸发,豆沙呈粘稠状。
装盘待用。