我的室友很喜欢喝柠檬蜂蜜水,可是每次切开的柠檬都会失水变干,而且每次都要切柠檬,再加蜂蜜真的好麻烦哦~于是我想着就…
用料
柠檬🍋 | 2个 |
蜂蜜 | 适量 |
四季适宜的柠檬蜂蜜茶的做法
准备好蜂蜜和柠檬,柠檬要买新鲜的黄色柠檬,用盐水泡30分钟左右,用小刷子把外表皮刷干净(担心有食用蜡之类的)
洗干净的柠檬擦干表面的水,切去两头(两头都是皮),切成薄片(尽量薄,容易浸泡出汁)。
准备好一个玻璃罐子,用开水洗干净晾干(擦干也行啦),开始放两三片柠檬便倒入一些蜂蜜,再放入两三片柠檬,再倒入蜂蜜,以此重复到全部柠檬放完,倒入蜂蜜,盖上瓶盖。腌制2-3天让柠檬出汁便可食用。记得放冰箱冷藏哦~
小贴士
1、根据自己的罐子大小选择柠檬的数量,我的罐子刚好够放两个;
2、蜂蜜没有特殊要求,我用的就是室友的普通蜂蜜;
3、柠檬的两头和籽可以丢弃(籽的味道有点苦涩);
4、建议一次性不要做太多,两个的话两个人够喝十来天了~