最近辣鸡面特别火,不能吃辣又是吃货的小朋友怎么办!!
怎样做出超级好吃又完全不辣的辣鸡面?跟着这个方式做肯定没错啦!
一碗面吃饱又有营养~又不失去辣鸡面的精髓!好吃到每天都想吃 哈哈哈
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
芝士 | 适量 |
时蔬 | 适量 |
香肠 | 1根 |
牛奶 | 适量 |
辣鸡面 | 1包 |
超级好吃完全不辣的辣鸡面的做法
先准备好材料 芝士 鸡蛋
香肠切成段 不要用熏肠什么的 味道太大
时蔬 每次都用西生菜 蛮好吃的 反正德村也没什么蔬菜的好选择
重点来了!取小锅 放入比面饼高一点点的水 千万不要放多,这个水一会儿我们不倒掉!
不能吃辣的朋友 一半水,一半牛奶 一样不要太多,面饼放进去水比面饼高一点点!
水开放面!面有点软的时候加入酱料包,香肠,煮一会儿打入一个鸡蛋,搅碎。如果还想吃鸡蛋可以再打一个,不搅碎。放蔬菜,这时候水还有些,看起来像汤很少的汤面,然后放芝士,这时候面汤开始变浓稠啦,搅拌面条,等到汁水收得差不多了就可以关火了。最后撒上海苔包!
然后你就得到这样一锅,每一根面都包裹着鸡蛋和芝士的辣鸡面!因为加了蔬菜和鸡蛋分担了辣酱,芝士又中和了辣度,所以完全不会辣哟
和朋友小聚多煮几包,一起看个电影~
小贴士
芝士特别容易粘锅,可以熄火以后放,放后搅拌!如果水放多了也没关系,汤汁可以泡饭,也不错呀