这是我自己做的第一个奶油蛋糕 之前去过DIY烘培里做过 总是做不出自己想要的感觉 周日最爱我的二姑生日 决心一定要做出那个一直想做的生日蛋糕给她 做出来后 其实不太满意 但是朋友都说很好看 信心大增 决定分享出来给大家 之前没想过要发 所以没有拍过程照 下次再补上 蛋糕底是普通的戚风蛋糕 我做的是六寸的 戚风我做出来之后开裂了 不过外面要涂奶油所以就没有从做 好！开始
用料
| 戚风蛋糕 | 一个（分成3片或两片） |
| 奶油 | 500g |
| 饼干碎（奥利奥OK） | 适量就好 因为是夹在蛋糕中间的 |
| 椰容（可要可不要） | |
| 可可粉（装饰） | |
| 糖粉（装饰） | |
| 草莓🍓（装饰） |
泥沙天使 🍰的做法
看下我的戚风哈哈哈 （开裂严重）如果跟我一样开裂的话 切的时候要小心
把奶油打发 植物奶油就直接打 动物奶油的话就分3次加细砂糖
将一层蛋糕底放在转盘上 涂上奶油 把饼干碎撒上 再放上一层蛋糕
然后开始抹奶油了 具体怎么抹可以在网上找视频 我做得也不是很圆 大家原谅我
奶油涂好后 把可可粉均匀的撒在蛋糕表面 开始装饰 在表面裱花挤奶油的时候 注意不要只是在表面挤出 因为表面有可可粉 裱花粘不住表面 要往里面一点再挤 草莓也不能直接放在蛋糕表面 要先挤点奶油 再把草莓放上去 喜欢我的装饰的看图
小贴士
我的戚风哈哈哈开裂严重如果跟我一样开裂的话 切的时候要小心
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