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啤酒鸭舌

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.09K
啤酒鸭舌的做法步骤图,啤酒鸭舌怎么做好吃

最近沉迷鸭舌,无法自拔。

用料  

鸭舌 500克
2勺
大蒜 4头
老姜 拇指小块
老抽 1勺
白糖 5克
少许
生抽 3勺
蚝油
香料
芝麻
香菜
大葱
花椒

啤酒鸭舌的做法  

  1. 鸭舌洗净 去除喉管 舌苔

    啤酒鸭舌的做法步骤图,啤酒鸭舌怎么做好吃 第2张
  2. 入水,煮沸,倒掉,再次清理鸭舌。

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  3. 冷水入锅,鸭舌倒入,再次煮沸。倒水,鸭舌盛出备用。

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  4. 备好佐料,锅中入油。油热后,放入花椒等翻炒。

    啤酒鸭舌的做法步骤图,啤酒鸭舌怎么做好吃 第5张
  5. 鸭舌入锅。倒入料酒,生抽,老抽,加入啤酒或者水,大火。尔后,蚝油,白糖。待收汁时,撒入芝麻,香菜等。

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  6. 起锅

    啤酒鸭舌的做法步骤图,啤酒鸭舌怎么做好吃 第7张
  7. 吃!

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