![巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃]( "巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃")
疫情期间不爱出去买，憋出来好多新技能👊
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 175克 |
| 鸡蛋 | 净重70克 |
| 糖 | 95克 |
| 油 | 30克 |
| 酵母 | 5克 |
巨好吃得炸麻花的做法
500克面粉+5克酵母 拌匀
鸡蛋+糖+油+温水拌匀
倒入1中揉成光滑面团
切成12个长条 刷油盖保鲜膜醒发15分钟
搓麻花
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扭麻花
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继续扭麻花
![巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
扭麻花的最后一步不要太紧 影响发酵
![巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵至2倍大 大概需要1小时
![巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巨好吃得炸麻花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小火油炸
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出锅
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