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爽口豌豆苗

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.14W
爽口豌豆苗的做法步骤图，爽口豌豆苗怎么做好吃

这个菜搭配一个肉菜，能够促进蛋白质的吸收，我个人极爱豆制品，每餐又不能少了肉，所以这么搭最合理地说。

用料  

豆腐丝 若干
红椒丝 若干
豌豆苗 一把
蒜泥 一勺
生抽 一勺
醋 3勺
糖 半勺
盐 若干
香油 一勺

爽口豌豆苗的做法  

  1. 豌豆苗洗泡干净后，去掉一部分的根，怕老

  2. 锅里烧开水，放入半勺盐，放入豌豆苗，汆烫后，放入两水里镇一下，捞出来，沥干水分待用

  3. 豆腐皮用水汆烫后，切丝待用

  4. 取一只大碗，放入豌豆苗，豆腐丝，红椒丝，加入蒜泥一勺、生抽一勺、醋3勺、糖半勺、盐若干、香油一勺拌匀即可

Tags：爽口豌豆苗 豌豆苗 爽口 好吃
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