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（盐捏）空心菜梗炒嫩肉丝~

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
（盐捏）空心菜梗炒嫩肉丝~的做法步骤图

用料  

空心菜梗 买多少是多少吧
盐 适量
胡椒 适量
猪肉梅条 适量
蚝油 适量
老抽 适量
糖 一点点
蒜粒 适量
辣椒 适量
小葱 适当

（盐捏）空心菜梗炒嫩肉丝~的做法  

  1. 空心菜梗切小段，短一点的。
    然后放入盐（等下炒菜就不放盐了）
    使劲捏，把空心菜根捏裂开，腌一会

  2. 下锅炒香蒜粒，小葱和辣椒，然后下空心菜梗。炒好之后放盘里备用。

  3. 放油，蚝油，生抽，和一点水（不会糊锅），然后放肉丝，炒开。

  4. 倒入炒好的菜梗炒均匀即可

Tags：肉丝 空心菜
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