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清炒杂蔬

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.01W
清炒杂蔬的做法步骤图,清炒杂蔬怎么做好吃

夏天来啦,吃点清爽的!

(藕条、胡萝卜条、莴笋条、丝瓜条也是很好的选择,也可以放一些香干。

用料  

豆芽 半斤
杏鲍菇 1根
扁豆角 8根
洋葱 半个
黑胡椒肉肠(淀粉含量越少越好) 1根
4瓣
葱花 一小把
鸡精 1小勺
1小勺

清炒杂蔬的做法  

  1. 洋葱、扁豆角切丝,杏鲍菇切条。

  2. 烧一锅热水,水开后将豆芽、扁豆角丝和杏鲍菇条汆烫后捞出。

  3. 热锅放油,先下洋葱炒香,接着放入所有蔬菜炒熟,放香肠和蒜翻炒均匀,加入盐和鸡精,出锅前撒一把葱花翻匀,开吃!

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