这个小点心做了很多次，好吃到每次都吃光光

文/三宝妈

每次做小点心只要用到红枣，孩子们每次都扫光。红枣本身就有甜味，对不太吃甜食的孩子来说，真是好吃又美味。

红枣不愧被誉为“百果之王”。富含维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和矿物质 ，其中维生素C的含量是苹果的70～80倍，这么好的食材当然不能放过它。

小甜点又甜又糯，给宝宝当二餐的点心是个不错的选择。


菜品介绍
菜名：红枣心太软
参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：红枣15g、糯米粉40g、熟白芝麻6g、温配方奶25g
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

做法：                                           
食材明细

用料  

这个小点心做了很多次，好吃到每次都吃光光的做法  

1. 食材明细

2. 红枣洗净浸泡30分钟。
   Tips:选择红枣时尽量选择大小差不多的，不要太小的。
   红枣一定要泡到饱满，做出来的成品才好吃。

3. 糯米粉倒入碗中，加入25g温配方奶，揉成糯米团备用。
   Tips:配方奶分次加入，温度在45℃左右，摸起来不烫手就可以。

4. 大枣从中间切开，不要切断，将红枣核取出来。
   Tips:用刀过程中注意安全哈。

5. .取适量糯米团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下。

6. 粘上白芝麻放入盘中。

7. 放入蒸箱蒸10分钟。如果用蒸笼的话，水开后蒸10分钟。

8. 蒸好后取出，晾温了就可以吃了，因为糯米不好消化，小宝宝吃二颗左右就可以了哦。
   Tips:要注意的是，小宝宝吃之前，红枣皮也要给宝宝去掉，防止吞咽过程有危险。