1、起锅烧油,七成热下锅炸处理好洗净的小龙虾,炸好捞出备用。2、起锅烧油,放辣椒,洋葱,花椒、葱、姜、蒜,蒜可以适当多一些,煎香。3、放入小龙虾加入啤酒,盐,糖,蚝油,味极鲜酱油,老抽少量调色,翻炒,收汁,收汁时留一点汤汁浸泡,浸泡几分钟是为了更加入味。一道自创的小龙虾出锅了。
用料
又到了吃小龙虾的季节啦,每次吃小龙虾都会问虾黄到底能不能吃?的做法
香辣蒜蓉小龙虾