2020年的春天有点特别，全国人民都在为武汉加油为大中国加油，都在为抗战新型冠状病毒奉献自己的力量。希望温暖的美食能照亮奉献在一线工作的人员心里的的阳光，为他们鞠躬点赞。
用料
| 面粉200克 | |
| 水100克 |
自己在家做春饼透明劲道的做法
把准备好的面粉倒入干净的容器内，水少量多次慢慢往面粉里加，用筷子边加边搅拌。
搅拌成絮状直至没有干面为止。
用手揉成光滑的面团，醒发20分钟。
醒发20分钟后，用手把面团搓成长条，分成18个左右的小剂子。
擀成圆形的片儿，和擀饺子皮一样手法，一定要均匀大小。
用刷子在每一层的面皮上刷上熟油，堆叠在一起。
用擀面杖再次把堆叠在一起的圆形面片儿再次擀成8寸左右大小的圆形。
冷水坐锅，把擀好的圆形面皮放进去。
水开之后大火蒸15分钟。
稍微晾凉之后，一层一层揭开就可以享用了。透明劲道。
把自己喜欢口味的菜放进春饼里卷起来。
预示着春天的美味就做好了“咬春”的习俗也因为这道美食画上圆满句号，预祝大家在2020年都能够事事顺利，身体健康！
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