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透明春饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:6.55K
透明春饼的做法步骤图，透明春饼怎么做好吃

用料  

面粉 300克
盐 3克
开水 160克
鸡蛋 一个

透明春饼的做法  

  1. 面粉，盐，鸡蛋放在盆里，用70度左右的水慢慢加入，用筷子搅拌成絮状，晾凉用手揉成光滑的面团，醒30分钟，揪成35克左右的剂子，中间抹油，两个放在一起

    透明春饼的做法步骤图，透明春饼怎么做好吃 第2张

  2. 点饼铛预热，用刷子刷一点油，把饼坯檊圆，放在饼铛里，看见正面慢慢变颜色，翻面再烙，看见饼起大泡，就熟了，可以轻松的把饼揭开

    透明春饼的做法步骤图，透明春饼怎么做好吃 第3张

小贴士

和面的时候也可以加一点油，这样烙出来的饼更柔软

Tags：透明春饼 春饼 好吃
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